Boka bord här!

ÄR DU ALLERGISK FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN!

Förrätter

Toast Skagen 109 :-

Med handskalade räkor & toppad med löjrom.

Tigerräkor 109:-
Med chili, vitlök & saffransaioli.

Mozzarella Caprese 109:-

Med skivade tomater, balsamicokräm & färsk basilika.

Vitlöksbröd 50:-
Med aioli.

Alltid På Hästen

Plankstek - 200 gr. 229:-

Grillad biff serveras med pommes duchesse, rödvinssås & béarnaisesås.

Filé Oscar 229:-

Fläskfile, räkkompott, rödvinsås, bearnaisesås & färsk pommes frites.

Filé Mignon Black & White 229:-

Fläskfilé & oxfilé serverad med rödvinssås, bearnaisesås, tryffel & färsk pommes frites.

Saffransdoftande Fiskgryta 199:-

Med aioli & vitlöksbröd

Biff Rydberg 259:-

Oxfilé med smörstekt tärnad potatis, ölglaserad lök, senapsgrädde & rå äggula

Klassisk Pepparstek 289:-

Oxfilé med grönpepparsås, chili och klyftpotatis

Couer de Filé Provençale 289:-/person

Trancherad oxfilé på en bädd av råstekt vitlökspotatis, rödvinssås & vitlökssmör (minst 2 personer)

Från Grillen

Kycklingfilé, 230g 209:-

Fläskfilé, 230g 219:-

Ryggbiff, 230g 239:-

Grillad Tonfisk, 230g 259:-

Entrecôte, 230g 259:-

Lammracks, 230g 259:-

Oxfilé, 230g 289:-

Smörad majskolv och 2st valfria tillbehör nedan ingår. Extra tillbehör 25:-
Bakad potatis
BBQsås
Bearnaisesås
Chilibearnaisesås
Coleslaw
Country fries
Färsk pommes frites
Jack Danielssås
Mangosalsa
Pannfrästa grönsaker
Persiljesmör
Rödvinssås
Vitlökspotatis
Vitlökssmör

Fisk & Skaldjur

Fish & Chips 169:-

Med färsk pommes frites, sallad & dansk remouladsås.

Laxfilé På Planka 239:-

Med gratinerade duchessetoppar, pannfrästa grönsaker, vitvinssås, handskalade räkor & färsk sparris.

Gösfilé 249:-

Gratinerad gösfilé i gjutjärnspanna med gratinerade duchessetoppar, färsk sparris, handskalade räkor & vitvinsås.

Halstrad Torskrygg 259:-

Med gratinerade duchessetoppar, champagnesås smaksatt med forellrom & dill samt färsk sparris.

Moules Frites ½ kg: 139:- / 1kg: 239:-

Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.

Övriga Rätter

Hästens Hamburgare (200gr) 169:-

Med bacon, cheddarost, coleslaw & sallad. Serveras med färsk pommes frites.

Vegan-/Vegetarisk Burgare 179:-

Serveras med veganbröd, äggfri majonnäs, avokado, jalapeñossalsa, sallad, tomat, rödlök, pommes frites. (veganburgaren kan bytas ut mot halloumiburgare)

Baby Back Ribs 199:-

Serveras med coleslaw, majskolv & country fries.

Steak & Lobster - Surf ’n’ Turf 349:-

Det bästa av två världar: Gratinerad halv hummer (200g) med parmesan, dill & citronaioli. Grillad ryggbiff (230g)
med rödvinssås, majskolv och pommes frites

Pasta & Sallad

Oxfilépasta 189:-
Med rostad vitlök, paprika & pesto.

Räksallad 189:-

Handskalade räkor, napolitanasallad, rödlök, tomat, ägg & rostat bröd.

Kycklingsallad 189:-

Med bacon & chilikrutonger.

Bar-Meny

Mozzarellasticks 99:-

Med salsasås & nachochips

Nachotallrik 149:-

Med tacofärs, ost, jalapeños, salsa, guacamole & gräddfil.

Buffalo Wings halv 89:- / hel 149:-

Serveras med en het bbq-chilisås, bluecheesedressing & selleri.

Club Sandwich 159:-

Kyckling, sallad, bacon och currymajonäs, färsk pommes frites.

Efterrätter

Kokos & Vaniljglass 89:-

Med chokladsås.

Mudcake Brownies 89:-

Med vaniljglass och toppad med riven pistage & kolasås.

Pannacotta 89:-

Med säsongens bär.

Friterad Camembert 119:-

Med hjortronsylt & vaniljglass.

Till Efterrätten

Avec
Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Congac, Dom Benedectine, Drambuie, Frangelico, Galliano, Kahlua, Licor 43, Southern Comfort, Xanté

Kaffedrinkar

(4cl - 99:- / 6cl - 119:-)

Irish Coffee

(Whiskey, grädde)

Kaffe Karlsson

(Bailey’s, Cointreau, grädde)

Kaffe Dom

(Dom Benedectine, grädde)

Spanish Coffee

(Licor 43, grädde)

Coffee Cooler

(Khalua, vodka, grädde / Serveras kall)

Drycker

Röda Viner

(glas / flaska)

Husets Röda 69:- / 269:-

Wildflower Cabernet Sauvignon (Aus.) 79:- / 299:-

The Pavillion Shiraz-Cabernet Sauvignon (Sydafrika) 399:-

Dancing Bull Zinfandel (USA) 450:-

Boschendal S&M Shiraz, Mourvédre (Sydafrika) 599:-

Vita Viner

Husets Vita 69:- / 269:-

Wildflower Sauvignon Blanc (Aus.) 79:- / 299:-

Chablis Chardonnay (Fra.) 450:-

Boschendal 1685 Semillon (Sydafrika) 599:-

Rosé- & Mousserande Viner

Boschendal Cabernet Rosé 299:-

Bach Mousserande 499:-

Godorniu Liten flaska 129:-

Moët & Chandon Champagne 899:-