Skagenröra 109 :-

Handskalade räkor på smörstekt kavring & toppad med löjrom.

Tigerräkor 109:-
Med chili, vitlök & saffransaioli.🌶

Krämig hummersoppa    109:-

Härlig mustig soppa med hummerbitar och cognac. Serveras crème fraiche samt vitlöksbröd

Ugnsbakad Fetaost 119:-

Serveras med romaticatomater, rödlök, vitlöksklyftor, oliver & färsk timjan. 

Vitlöksbröd 50:-
Med aioli.

Plankstek - 230 gr. 229:-

Grillad biff serveras med pommes duchesse, rödvinssås & béarnaisesås.

Filé Oscar 230 gr. 229:-

Fläskfile, räkkompott, rödvinsås, bearnaisesås & färsk pommes frites.

Filé Mignon Black & White 230 gr. 229:-

Fläskfilé & oxfilé serverad med rödvinssås, bearnaisesås, tryffel & färsk pommes frites.

Saffransdoftande Fiskgryta 199:-

Med aioli & vitlöksbröd

Biff Rydberg 259:-

Oxfilé 230 gr. med smörstekt tärnad potatis, ölglaserad lök, senapsgrädde & rå äggula

Klassisk Pepparstek 289:-

Oxfilé 230 gr. med grönpepparsås, chili och klyftpotatis

Couer de Filé Provençale 289:-/person

Trancherad oxfilé på en bädd av råstekt vitlökspotatis, rödvinssås & vitlökssmör (minst 2 personer 460 gr oxfilé)

Kycklingfilé, 230g 209:-

Fläskfilé, 230g 219:-

Ryggbiff, 230g 239:-

Grillad Tonfisk, 230g 259:-

Entrecôte, 230g 259:-

Lamracks 230g 259:-

Oxfilé, 230g 289:-

T-Bone Steak 500g Hängmörats i ca30 dagar                                                                                399:-

Steak & Lobster - Surf ’n’ Turf 399:-

Det bästa av två världar: Gratinerad halv hummer (200g) med parmesan, dill & citronaioli. Oxfilé 230g med rödvinssås, majskolv och pommes frites

Fish & Chips 169:-

Med färsk pommes frites, sallad & dansk remouladsås.

Halstrad Laxfilé 239:-

Med gratinerade duchessetoppar, pannfrästa grönsaker, champagnesås, handskalade räkor & färsk sparris

Gösfilé 249:-

Duchessegratinerad gösfilé serveras med färsk sparris, handskalade räkor & vitvinsås.

Ugnsbakad Rödtunga 259:-

Med rostad potatis, morötter, sparris, hummersås och toppad med löjrom.

Moules Frites ½ kg: 139:- / 1kg: 239:-

Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.

Vegan-/Vegetarisk Burgare 179:-

Serveras med veganbröd, äggfri majonnäs, avokado, jalapeñossalsa, sallad, tomat, rödlök, pommes frites. (veganburgaren kan bytas ut mot halloumiburgare)

Kikärtsbullar 189:-

Veganska kikärtsbullar serverade med tortillabröd, skivade tomater, rödlök, sallad, picklade grönsaker och Tahinisås.

Hästens Hamburgare (200gr) 169:-

Med bacon, cheddarost, coleslaw & sallad. Serveras med färsk pommes frites.

Baby Back Ribs 199:-

Serveras med coleslaw, majskolv & country fries.

Oxfilépasta 189:-
Med rostad vitlök, paprika & pesto.

Skaldjurspasta  199:-

Med gröna- och blåmusslor, tigerräkor, persilja & hyvlad parmesan

Räksallad 189:-

Handskalade räkor, napolitanasallad, rödlök, tomat, ägg & rostat bröd.

Kycklingsallad 189:-

Med bacon & chilikrutonger.

Ryggbiffsallad 199:-

200g trancherad ryggbiff på en bädd av napolitanasallad, rödlök, paprika, tomat, balsamicocreme och rostat bröd

Mozzarellasticks 99:-

Med salsasås & nachochips

Nachotallrik 149:-

Med tacofärs, ost, jalapeños, salsa, guacamole & gräddfil.

Buffalo Wings halv 89:- / hel 149:-

Serveras med en het bbq-chilisås, bluecheesedressing & selleri.

Club Sandwich 159:-

Kyckling, sallad, bacon och currymajonäs, färsk pommes frites.

Mixtallrik169:-

Jalapeñopoppers, buffalo wings, mozzarellasticks, lökringar och selleri

Vanilj- smultron- & jordgubbsglass. 89:-

(Smultronglassen är glutenfri). Med chokladsås.

Chocolate fondant 89:-

Med vaniljglass och toppad med riven pistage & kolasås.

Klassisk Crème Brulée 89:-

Friterad Camembert 119:-

Med hjortronsylt & vaniljglass.

Avec
Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Congac, Dom Benedectine, Drambuie, Frangelico, Galliano, Kahlua, Licor 43, Southern Comfort, Xanté

(4cl - 99:- / 6cl - 119:-)

Irish Coffee

(Whiskey, grädde)

Kaffe Karlsson

(Bailey’s, Cointreau, grädde)

Kaffe Dom

(Dom Benedectine, grädde)

Spanish Coffee

(Licor 43, grädde)

Coffee Cooler

(Khalua, vodka, grädde / Serveras kall)

Husets Röda 69:- / 269:-

Chateau Souverain Cabernet Sauvignon (USA) 89:- / 349:-

The Pavillion Shiraz-Cabernet Sauvignon (Sydafrika) 399:-

Dancing Bull Zinfandel (USA) 450:-

Amarone Della Valpolicella (Valpantena, Italien) 799:-

Husets Vita 69:- / 269:-

Chateau Souverain Sauvignon blanc (USA) 89:- / 349:-

Chablis Chardonnay (Fra.) 450:-

Anemos Chenin Blanc (Sydafrika) 699:-

La Méridional Rosé (Grenache 55%, Cinsault 45%) 299:-

Bach Mousserande 499:-

Godorniu Liten flaska 129:-

Moët & Chandon Champagne 899:-

Champagne philipponnat royale réserve brut 1100:-