OBS!!! VID BESTÄLLNING AV MAT VIA FOODORA.
OBS!!! VI ANSVARAR INTE FÖR MATLEVERANSER - FÖRSENINGAR ELLER HANTERING AV MAT SOM NI BESTÄLLER VIA FOODORA.
......................................................................................
ÄR DU ALLERGISK FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN!
Förrätter
Krämig hummersoppa 139:-
Härlig mustig soppa med hummerbitar och cognac. Serveras crème fraiche samt vitlöksbröd
Burrata 139:-
Mozzerella, tomat & Basilikadressing.
Skagenröra 149 :-
Handskalade räkor på smörstekt kavring & toppad med löjrom.
Tigerräkor 149:-
Med chili, vitlök, Basilikatomatsås samt vitlöksbröd.🌶
Vitlöksbröd 59:-
Med aioli.
Alltid På Hästen
Saffransdoftande Fiskgryta 219:-
Med aioli & vitlöksbröd
Filé Oscar 250 gr. 239:-
Fläskfile, räkkompott, rödvinsås, bearnaisesås & färsk pommes frites.
Filé Mignon Black & White 250 gr. 259:-
Fläskfilé & oxfilé serverad med rödvinssås, bearnaisesås, tryffel & färsk pommes frites.
Plankstek - 280 gr. 279:-
Grillad biff serveras med pommes duchesse, rödvinssås & béarnaisesås.
Biff Rydberg 299:-
Oxfilé 250 gr. med smörstekt tärnad potatis, ölglaserad lök, senapsgrädde & rå äggula
Klassisk Pepparstek 349:-
Oxfilé 250 gr. med grönpepparsås, chili och klyftpotatis
Couer de Filé Provençale349:-/person
Trancherad oxfilé på en bädd av råstekt vitlökspotatis, rödvinssås & vitlökssmör (minst 2 personer 500 gr oxfilé)
Från Grillen
Kycklingfilé, 230g 229:-
Fläskfilé, 250g 229:-
Ryggbiff, 280g 279:-
Grillad Tonfisk 250g 279:-
Entrecôte, 350g 359:-
Lamracks 250g 329:-
Oxfilé, 250g 349:-
T-Bone Steak 800g Hängmörats i ca30 dagar.799kr
Club Steak, 600g549:-
Smörad majskolv och 2st valfria tillbehör nedan ingår. Extra tillbehör 25:-
Fisk & Skaldjur
Fish & Chips189:-
Med färsk pommes frites, sallad & dansk remouladsås.
Halstrad Laxfilé 259:-
Med gratinerade duchessetoppar, pannfrästa grönsaker, champagnesås, handskalade räkor & färsk sparris
Gösfilé 279:-
Duchessegratinerad gösfilé serveras med färsk sparris, handskalade räkor & vitvinsås.
Ugnsbakad Rödtunga 279:-
Med rostad potatis, morötter, sparris, hummersås och toppad med löjrom.
Moules Frites ½ kg: 169:- / 1kg: 259:-
Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.
Veganskt & Vegetariskt
Vegan-/Vegetarisk Burgare179:-
Serveras med veganbröd, äggfri majonnäs, avokado, jalapeñossalsa, sallad, tomat, rödlök, pommes frites. (veganburgaren kan bytas ut mot halloumiburgare)
Kikärtsbullar 189:-
Veganska kikärtsbullar serverade med tortillabröd, skivade tomater, rödlök, sallad, picklade grönsaker och Tahinisås.
Övriga Rätter
Hästens Hamburgare (200gr) 179:-
Med bacon, cheddarost, coleslaw & sallad. Serveras med färsk pommes frites.
Baby Back Ribs 209:-
Serveras med coleslaw, majskolv & country fries.
Pasta & Sallad
Oxfilépasta 199:-
Med rostad vitlök, paprika & pesto.
Skaldjurspasta 199:-
Med gröna- och blåmusslor, tigerräkor, persilja & hyvlad parmesan
Räksallad 199:-
Handskalade räkor, napolitanasallad, rödlök, tomat, ägg & rostat bröd.
Kycklingsallad 189:-
Med bacon & chilikrutonger.
Ryggbiffsallad 259:-
200g trancherad ryggbiff på en bädd av napolitanasallad, rödlök, paprika, tomat, balsamicocreme och rostat bröd
Bar-Meny
Mozzarellasticks 129:-
Med salsasås & nachochips
Buffalo Wings halv 99:- / hel 159:-
Serveras med en het bbq-chilisås, bluecheesedressing & selleri.
Club Sandwich 169:-
Kyckling, sallad, bacon och currymajonäs, färsk pommes frites.
Moules Frites ½ kg: 169:-
Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.
Efterrätter
Vanilj- smultron- & jordgubbsglass. 89:-
(Smultronglassen är glutenfri). Med chokladsås.
Chocolate fondant 109:-
Med vaniljglass och toppad med riven pistage & kolasås.
Klassisk Crème Brulée 89:-
Friterad Camembert 119:-
Med hjortronsylt & vaniljglass.
Till Efterrätten
Avec
Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Congac, Dom Benedectine, Drambuie, Frangelico, Galliano, Kahlua, Licor 43, Southern Comfort, Xanté
Kaffedrinkar
(4cl - 129:- / 6cl - 149:-)
Irish Coffee
(Whiskey, grädde)
Kaffe Karlsson
(Bailey’s, Cointreau, grädde)
Kaffe Dom
(Dom Benedectine, grädde)
Spanish Coffee
(Licor 43, grädde)
Coffee Cooler
(Khalua, vodka, grädde / Serveras kall)
Drycker
Röda Viner
(glas / flaska)
Husets Röda 75:- / 299:-
Chateau Souverain Cabernet Sauvignon (USA) 95:- / 379:-
The Pavillion Shiraz-Cabernet Sauvignon (Sydafrika) 399:-
Dancing Bull Zinfandel (USA) 450:-
Amarone Della Valpolicella (Valpantena, Italien) 799:-
Vita Viner
Husets Vita 75:- / 299:-
Chateau Souverain Sauvignon blanc (USA) 95:- / 349:-
Chablis Chardonnay (Fra.) 450:-
Anemos Chenin Blanc (Sydafrika) 699:-
Rosé & Mousserande Viner & Champagne
La Méridional Rosé (Grenache 55%, Cinsault 45%) 95:-/349:-
Bach Mousserande 549:-
Godorniu Liten flaska 129:-
Moët & Chandon Champagne 899:-
Champagne philipponnat royale réserve brut 1100:-
