OBS!!! VID BESTÄLLNING AV MAT VIA FOODORA.
OBS!!! VI ANSVARAR INTE FÖR MATLEVERANSER - FÖRSENINGAR ELLER HANTERING AV MAT SOM NI BESTÄLLER VIA FOODORA.
......................................................................................
ÄR DU ALLERGISK FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN!
Förrätter
Skagenröra 119 :-
Handskalade räkor på smörstekt kavring & toppad med löjrom.
Krämig hummersoppa 119:-
Härlig mustig soppa med hummerbitar och cognac. Serveras crème fraiche samt vitlöksbröd
Tigerräkor 129:-
Med chili, vitlök & saffransaioli.🌶
Ugnsbakad Fetaost 129:-
Serveras med romaticatomater, rödlök, vitlöksklyftor, oliver & färsk timjan.
Vitlöksbröd 50:-
Med aioli.
Alltid På Hästen
Saffransdoftande Fiskgryta 219:-
Med aioli & vitlöksbröd
Filé Oscar 230 gr. 239:-
Fläskfile, räkkompott, rödvinsås, bearnaisesås & färsk pommes frites.
Plankstek - 230 gr. 259:-
Grillad biff serveras med pommes duchesse, rödvinssås & béarnaisesås.
Filé Mignon Black & White 230 gr. 259:-
Fläskfilé & oxfilé serverad med rödvinssås, bearnaisesås, tryffel & färsk pommes frites.
Biff Rydberg 279:-
Oxfilé 230 gr. med smörstekt tärnad potatis, ölglaserad lök, senapsgrädde & rå äggula
Klassisk Pepparstek 329:-
Oxfilé 230 gr. med grönpepparsås, chili och klyftpotatis
Couer de Filé Provençale329:-/person
Trancherad oxfilé på en bädd av råstekt vitlökspotatis, rödvinssås & vitlökssmör (minst 2 personer 460 gr oxfilé)
Från Grillen
Kycklingfilé, 230g 219:-
Fläskfilé, 230g 229:-
Ryggbiff, 230g 259:-
Grillad Tonfisk 230g 269:-
Entrecôte, 250g 329:-
Lamracks 230g 329:-
Oxfilé, 230g 329:-
T-Bone Steak 800g Hängmörats i ca30 dagar 699:-
Steak & Lobster - Surf ’n’ Turf449:-
Det bästa av två världar: Gratinerad halv hummer (200g) med parmesan, dill & citronaioli. Oxfilé 230g med rödvinssås, majskolv och pommes frites
Smörad majskolv och 2st valfria tillbehör nedan ingår. Extra tillbehör 25:-
Fisk & Skaldjur
Fish & Chips179:-
Med färsk pommes frites, sallad & dansk remouladsås.
Halstrad Laxfilé 249:-
Med gratinerade duchessetoppar, pannfrästa grönsaker, champagnesås, handskalade räkor & färsk sparris
Gösfilé 259:-
Duchessegratinerad gösfilé serveras med färsk sparris, handskalade räkor & vitvinsås.
Ugnsbakad Rödtunga 269:-
Med rostad potatis, morötter, sparris, hummersås och toppad med löjrom.
Moules Frites ½ kg: 149:- / 1kg: 249:-
Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.
Veganskt & Vegetariskt
Vegan-/Vegetarisk Burgare179:-
Serveras med veganbröd, äggfri majonnäs, avokado, jalapeñossalsa, sallad, tomat, rödlök, pommes frites. (veganburgaren kan bytas ut mot halloumiburgare)
Kikärtsbullar 189:-
Veganska kikärtsbullar serverade med tortillabröd, skivade tomater, rödlök, sallad, picklade grönsaker och Tahinisås.
Övriga Rätter
Hästens Hamburgare (200gr) 169:-
Med bacon, cheddarost, coleslaw & sallad. Serveras med färsk pommes frites.
Baby Back Ribs 199:-
Serveras med coleslaw, majskolv & country fries.
Pasta & Sallad
Oxfilépasta 189:-
Med rostad vitlök, paprika & pesto.
Skaldjurspasta 199:-
Med gröna- och blåmusslor, tigerräkor, persilja & hyvlad parmesan
Räksallad 189:-
Handskalade räkor, napolitanasallad, rödlök, tomat, ägg & rostat bröd.
Kycklingsallad 189:-
Med bacon & chilikrutonger.
Ryggbiffsallad 229:-
200g trancherad ryggbiff på en bädd av napolitanasallad, rödlök, paprika, tomat, balsamicocreme och rostat bröd
Bar-Meny
Mozzarellasticks 99:-
Med salsasås & nachochips
Buffalo Wings halv 89:- / hel 149:-
Serveras med en het bbq-chilisås, bluecheesedressing & selleri.
Club Sandwich 159:-
Kyckling, sallad, bacon och currymajonäs, färsk pommes frites.
Moules Frites ½ kg: 149:-
Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.
Efterrätter
Vanilj- smultron- & jordgubbsglass. 89:-
(Smultronglassen är glutenfri). Med chokladsås.
Chocolate fondant 109:-
Med vaniljglass och toppad med riven pistage & kolasås.
Klassisk Crème Brulée 89:-
Friterad Camembert 119:-
Med hjortronsylt & vaniljglass.
Till Efterrätten
Avec
Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Congac, Dom Benedectine, Drambuie, Frangelico, Galliano, Kahlua, Licor 43, Southern Comfort, Xanté
Kaffedrinkar
(4cl - 99:- / 6cl - 119:-)
Irish Coffee
(Whiskey, grädde)
Kaffe Karlsson
(Bailey’s, Cointreau, grädde)
Kaffe Dom
(Dom Benedectine, grädde)
Spanish Coffee
(Licor 43, grädde)
Coffee Cooler
(Khalua, vodka, grädde / Serveras kall)
Drycker
Röda Viner
(glas / flaska)
Husets Röda 69:- / 269:-
Chateau Souverain Cabernet Sauvignon (USA) 89:- / 349:-
The Pavillion Shiraz-Cabernet Sauvignon (Sydafrika) 399:-
Dancing Bull Zinfandel (USA) 450:-
Amarone Della Valpolicella (Valpantena, Italien) 799:-
Vita Viner
Husets Vita 69:- / 269:-
Chateau Souverain Sauvignon blanc (USA) 89:- / 349:-
Chablis Chardonnay (Fra.) 450:-
Anemos Chenin Blanc (Sydafrika) 699:-
Rosé & Mousserande Viner & Champagne
La Méridional Rosé (Grenache 55%, Cinsault 45%) 299:-
Bach Mousserande 499:-
Godorniu Liten flaska 129:-
Moët & Chandon Champagne 899:-
Champagne philipponnat royale réserve brut 1100:-
