OBS!!! VID BESTÄLLNING AV MAT VIA FOODORA.
OBS!!! VI ANSVARAR INTE FÖR MATLEVERANSER - FÖRSENINGAR ELLER HANTERING AV MAT SOM NI BESTÄLLER VIA FOODORA.
......................................................................................
ÄR DU ALLERGISK FRÅGA OSS OM INNEHÅLLET I MATEN!
Förrätter
Skagenröra 159 :-
Handskalade räkor på smörstekt kavring & toppad med löjrom.
Tigerräkor 159:-
Med chili, vitlök, Basilikatomatsås samt vitlöksbröd.🌶
Krämig hummersoppa 149:-
Härlig mustig soppa med hummerbitar och cognac. Serveras crème fraiche samt vitlöksbröd
Burrata 139:-
Mozzerella, tomat & Basilikadressing.
Vitlöksbröd 69:-
Med aioli.
Alltid På Hästen
Saffransdoftande Fiskgryta 259:-
Med aioli & vitlöksbröd
Kalvilé Oscar 250 gr. 319:-
Kalvfilé, kräfttarta, sparris, rödvinsås, bearnaisesås & färsk pommes frites.
Filé Mignon Black & White 250 gr. 319:-
Kalvfilé & oxfilé serverad med rödvinssås, bearnaisesås, tryffel & färsk pommes frites.
Plankstek - 250 gr. 319:-
Grillad biff ( 200 dagar grain fed ) serveras med pommes duchesse, rödvinssås & béarnaisesås.
Biff Rydberg 369:-
Oxfilé 250 gr. med smörstekt tärnad potatis, ölglaserad lök, senapsgrädde & rå äggula
Klassisk Pepparstek 429:-
Oxfilé 250 gr. med grönpepparsås, chili och klyftpotatis
Couer de Filé Provençale 449:-/person
Trancherad oxfilé på en bädd av råstekt vitlökspotatis, rödvinssås & vitlökssmör (minst 2 personer 500 gr oxfilé)
Från Grillen
Majskycklingfilé, 250g 269:-
Kalvfilé, 250g 319:-
Ryggbiff, 250g ( 200 dagar grain fed) 319:-
Grillad Tonfisk 250g 329:-
Entrecôte, 350g 399:-
Lamracks 250g 379:-
Oxfilé, 250g 429:-
T-Bone Steak 800g Hängmörats i ca30 dagar.899kr
Club Steak, 600g559:-
Smörad majskolv och 2st valfria tillbehör nedan ingår. Extra tillbehör 25:-
Fisk & Skaldjur
Fish & Chips219:-
Med färsk pommes frites, sallad & dansk remouladsås.
Halstrad Laxfilé 299:-
Med gratinerade duchessetoppar, pannfrästa grönsaker, champagnesås, handskalade räkor & färsk sparris
Gösfilé 329:-
Duchessegratinerad gösfilé serveras med färsk sparris, handskalade räkor & vitvinsås.
Moules Frites ½ kg: 179:- / 1kg: 279:-
Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.
Se veckans erbjudande!
Veganskt & Vegetariskt
Vegan-/Vegetarisk Burgare209:-
Serveras med veganbröd, äggfri majonnäs, avokado, jalapeñossalsa, sallad, tomat, rödlök, pommes frites. (veganburgaren kan bytas ut mot halloumiburgare)
Kikärtsbullar 209:-
Veganska kikärtsbullar serverade med tortillabröd, skivade tomater, rödlök, sallad, picklade grönsaker och Tahinisås.
Övriga Rätter
Hästens Hamburgare (250gr) 209:-
Med bacon, cheddarost, coleslaw & sallad. Serveras med färsk pommes frites.
Baby Back Ribs 229:-
Serveras med coleslaw, majskolv & country fries.
Pasta & Sallad
Oxfilépasta 239:-
Med rostad vitlök, paprika & pesto.
Skaldjurspasta 239:-
Med gröna- och blåmusslor, tigerräkor, persilja & hyvlad parmesan
Räksallad 239:-
Handskalade räkor, napolitanasallad, rödlök, tomat, ägg & rostat bröd.
Kycklingsallad 229:-
Med bacon & chilikrutonger.
Ryggbiffsallad 289:-
200g trancherad ryggbiff på en bädd av napolitanasallad, rödlök, paprika, tomat, balsamicocreme och rostat bröd
Bar-Meny
Club Sandwich 219:-
Majskycklingfilé, sallad, bacon och currymajonäs, färsk pommes frites.
Moules Frites ½ kg: 179:-
Vinkokta & cognacsflamberade blåmusslor smaksatta med Västerbottenost, vitlök, lök & persilja. Serveras med färsk pommes frites & aioli.
Mozzarellasticks 139:-
Med salsasås & nachochips
Buffalo Wings halv 119:- / hel 189:-
Serveras med en het bbq-chilisås, bluecheesedressing & selleri.
Efterrätter
Vanilj- smultron- & jordgubbsglass. 99:-
(Smultronglassen är glutenfri). Med chokladsås.
Klassisk Crème Brulée 99:-
Chocolate fondant 119:-
Med vaniljglass och toppad med riven pistage & kolasås.
Friterad Camembert 129:-
Med hjortronsylt & vaniljglass.
Till Efterrätten
Avec
Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Congac, Dom Benedectine, Drambuie, Frangelico, Galliano, Kahlua, Licor 43, Southern Comfort, Xanté
Kaffedrinkar
(4cl - 129:- / 6cl - 149:-)
Irish Coffee
(Whiskey, grädde)
Kaffe Karlsson
(Bailey’s, Cointreau, grädde)
Kaffe Dom
(Dom Benedectine, grädde)
Spanish Coffee
(Licor 43, grädde)
Coffee Cooler
(Khalua, vodka, grädde / Serveras kall)
Drycker
Röda Viner
(glas / flaska)
Husets Röda 75:- / 299:-
Dark Horse Cabernet Sauvignon (USA) 95:- / 379:-
The Pavillion Shiraz-Cabernet Sauvignon (Sydafrika) 399:-
Dark Horse Zinfandel (USA) 450:-
Amarone Della Valpolicella (Valpantena, Italien) 799:-
Vita Viner
Husets Vita 75:- / 299:-
Chateau Souverain Sauvignon blanc (USA) 95:- / 379:-
Chablis Chardonnay (Fra.) 559:-
Anemos Chenin Blanc (Sydafrika) 699:-
Rosé & Mousserande Viner & Champagne
La Méridional Rosé (Grenache 55%, Cinsault 45%) 95:-/349:-
Bach Mousserande 549:-
Godorniu Liten flaska 129:-
Moët & Chandon Champagne 899:-
Champagne philipponnat royale réserve brut 1100:-
